Os Alimentos são Bilhetes Amorosos de Deus

"Os alimentos são bilhetes amorosos de Deus. Suas letras são escritas pelos raios do sol. Diz: "Eu te amo e cuidarei de ti e te sustentarei com as dádivas da minha terra." Se nos dermos tempo para ler a carta de amor, mastigando com cuidado e sentindo as mensagens armazenadas nos alimentos pelo sol, pela terra, pelo vento, pela água e até por aqueles que os cultivaram, colheram e prepararam a refeição, sua assimilação assume um significado todo novo. Esse é um modo específico de receber a graça de Deus, um sacramento sagrado a ser vivido devagar, com atenção e de maneira consciente."

Gabriel Cousins MD

Para o Rabbi Itzchak Luria, conhecido como "o Ari" e um dos mais importantes cabalistas do século XV, os alimentos são "centelhas elevatórias", representantes da energia divina que caíram no mundo físico durante sua criação. Para a cabala, essas centelhas divinas existem em toda criação, mas encontram-se escondidas em invólucros _ Klipot_, pois ainda não estamos preparados para vê-las. Para evoluirmos, é preciso que aprendamos a identificá-las, elevá-las e libertá-las destes Klipots.O Ari utilizou o conceito de Klipot para classificar as frutas e verduras em quatro categorias relacionando-as quanto a sua capacidade de doação _ conceito primordial da cabala. São elas:

1. Totalmente Entregues:
   Morango, amora, figo, cenoura, verduras, brócolis, raízes vermelhas, uvas sem semente. Elas oferecem suas dádivas sem reservas. Não têm pele, casca, caroço ou sementes que impeçam sua doação. Doam-se de maneira incondicional.
2. Mal defendidas:
   Tâmaras, ameixas, azeitonas, maçãs, pêssegos, peras, uvas com semente. Essas não possuem invólucro, mas protegem-se interiormente com seus caroços. Esses alimentos representam a doação restritiva que muitas vezes é primordial, porque nem sempre podemos dar sem pensar nas conseqüências para quem recebe.
3. Defendidas:
   Noz, coco, abacaxi, legumes. Esses alimentos possuem uma forte couraça externa que lhes permite dispensar o caroço como proteção do seu âmago. Por dentro do exterior superprotegido há um interior totalmente aberto a doação, basta estar disposto a ter trabalho de descascá-las.
4. Muito Bem Defendidos:
   Laranja, grapefruit, abacate. Esse contém proteção externa e interna, sendo muito densos e ricos em nutrientes, podendo ser acrescentados à dieta em pequena quantidade, pois seu excesso pode causar problemas.
   
   Fonte: "O Poder de Cura da Cabala", Raphael Kellmen

Quanto li sobre a classificação do Ari, fiquei pensando que também encontramos na natureza humana os Klipots. Se observarmos bem, encontraremos pessoas:

1. Totalmente Entregues, que se doam incondicionalmente e, muitas vezes, sem pensar nas conseqüências que essa doação poderá ter para quem a recebe. O comportamento Co-Dependente pode ser um exemplo aqui. Doar incondicionalmente, pelo simples prazer de doar, não é como pode parecer à primeira vista um ato de amor. Também não pode ser considerado sinônimo de Amor Incondicional. Quanto nos doamos é preciso que seja com responsabilidade, pensando nas conseqüências para quem receberá nossa doação SEMPRE! Doar sem pensar definitivamente não é ajudar, é "tomar conta", porque nos consideramos superiores a quem recebe.
2. Mal defendidas, são aquelas pessoas que se doam, mas retém sempre um pouco para a própria nutrição. Não são egoístas, mas cuidadosas. Sabem que se doarem-se livremente e sem restrições esgotarão sua energia rapidamente e não poderão mais espalhar as dádivas do amor verdadeiro por não terem sido capazes de amarem-se. "Amar a Deus sobre todas as coisas e o próximo como a si mesmo", este não é o principal mandamento cristão?
3. 
   Defendidas, são aquelas pessoas de aparência forte e sólida, muitas são apelidadas de "cascas grossas". Por trás de sua couraça protetora escondem um interior verdadeiramente amoroso, que só se permitem mostrar para aqueles que são sábios, pacientes e insistentes o suficiente para penetrá-las com delicadeza.
4. 
   Muito Bem Defendidas. São aquelas pessoas que, por terem vivido os extremos, ora doando-se incondicionalmente sem defesas, ora isolando-se extremamente, construíram ao longo de suas existências couraças sofisticadas. Sabem que precisam equilibrar a misericórdia (Sefirá da coluna direita, Chesed) com o juízo rígido (Sefirá da coluna esquerda, Gevurá), são comedidas e muitas vezes introvertidas. Buscam o equilíbrio a fim de evitar o sofrimento e um dia hão de encontrá-lo.

Na maioria das vezes julgamos uma pessoa por aquilo que somos capazes de ver e não por sua verdadeira essência, sua centelha divina. Como diz Kellmen em seu maravilhoso livro, nosso objetivo maior é reconhecer essas centelhas, por mais ocultas que estejam!